Gaufre au parmesan, crème d.avocat, chips de Serrano
6€
Ne mangez pas debout,Réservez votre table
RéservationA emporter
FORMULE DU JOUR À EMPORTER
Quantité limitée Uniquement, du lundi au samedi midis
Entrée / Plat / Dessert : 17€
Entrée / Plat OU Plat / Dessert : 13€
Entrée
Velouté de légumesPaté basque
Empanadas de poulet basquaise
Plat
Mardi: Travers de porc à la sauce barbecue, pommes de terre sautéesMercredi: Mafé au poulet, riz
Jeudi: Poitrine de veau à la bourguignonne, crémeux de chou-fleur
Vendredî Jambon braisé à la sauce madère, frites
Dessert
Éclair au caféTarte au citron
Mousse orange et sa tuile au sésame
LES ENTRÉES
Foie gras maison mi cuit,pain spécial cranberries et noisettes
8€
Œufs mimosas
5€
Mayonnaise maison
Supplément frite
3€
LES VIANDES (accompagnement frites)
Ravioles aux épinards, ricotta
12€
Côte de cochon crème à l ail purée de patates douces violette
21€
Bavette sauce poivre,frites et salade
16€
Pain pita effiloché de canard à la persillade, sauce fromage blanc / piment d.Espelette, frites
13€
Entrecôtes frites et salade
27€
Bavette sauce poivre, frites, salade
16€
Burger
18€
Pain brioché: Steack de bœuf ,sauce tartiflette (oignons et pommes de terres ) lard, sucrine.
LES POISSONS
Cabillaud au chorizo, riz, quinoa, boulgour
19€
Tagliatelles au saumon, crème d.aneth citronnée
14€
LES SALADES
Salade La Cabécou
13€
salade, tomates, oignon rouge, croûtons, lardons, 3 tartines de Cabécou
Salade César
13€
salade, tomates, parmesan, poulet pané cornet flakes, croûtons, sauce césar
LES BURGERS
Burger
18€
Pain brioché: Steack de bœuf ,sauce tartiflette (oignons et pommes de terres ) lard, sucrine.
LES PATES
Ravioles aux épinards, ricotta
12€
LES DESSERTS
Millefeuille praliné, glace bulgare, noisettes caramélisées
8€
Crémeux chocolat, mousse menthe
6€
Macaron passion cure, ananas rôti
7€
La liste des allergènes par plat est disponible au bar / Nos prix sont service compris / Viande d’origine UE