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Réservation

A emporter

maméta Bistro Restaurant Mont-de-Marsan

FORMULE DU JOUR À EMPORTER

Quantité limitée Uniquement, du lundi au samedi midis

Entrée / Plat / Dessert : 16€
Entrée / Plat OU Plat / Dessert : 12€

Entrée

Carpaccio de poires, roquefort
Feuilleté aux poissons
Velouté de potimarron

Plat

Paleron de porc confit,haricots blancs

Dessert

Far breton abricot

LES ENTRÉES

Tartine Normande, salade

5€

Tartine de pain complet, compotée d’oignon, pommes, camembert fondu

Cœur de saumon façon gravlax aux agrumes

10€

Crumble de noisettes, mayonnaise Wasabi

Supplément frite

3€

LES VIANDES (accompagnement frites)

Côte de veau à la Normande

20€

Côte de veau 300 gr, sauce crème fraîche / champignons de Paris, tagliatelles

Magret de canard des Landes

14€

Éventail de magret de canard, millefeuille de pommes de terre, salade

sauce en supplément 1€ : échalotes confites, sauce au bleue ou sauce au poivre

Confit de canard des Landes

17€

Burger

14€

Steak haché du boucher 180gr, pommes de terre, oignons rouges, lardons, fromage à tartiflette

LES POISSONS

Tagliatelles aux grosses crevettes

15€

Tagliatelles à la Bisque de Homard, 5 grosses crevettes

Blanquette de la Mer

14€

Saumon, joues de cabillaud, carottes, poireaux, fenouil, champignons de Paris, pommes de terre

LES SALADES

La Vegan

8€

Mélange de 3 riz, pois chiches, courgettes, poivrons, aubergines, brocolis, tagliatelles de carottes, vinaigrette huile d’olive marinée au basilic, vinaigre balsamique

Maméta Bowl

12€

Nouilles Chinoises, tagliatelles de carottes, brocolis, choux chinois, poulet Yakitori, vinaigrette aigre douce façon Maméta

Salade La Cabécou

13€

salade, tomates, oignon rouge, croûtons, lardons, 3 tartines de Cabécou

Salade César

11€

salade, tomates, parmesan, poulet pané cornet flakes, croûtons, sauce césar

LES BURGERS

Burger

14€

Steak haché du boucher 180gr, pommes de terre, oignons rouges, lardons, fromage à tartiflette

LES PATES

Fiocchettis au gorgonzola, roquette

10€

LES DESSERTS

Cheesecake au Pop Corn

6€

Moelleux chocolat, cœur coulant caramel beurre salé

6€

Le Baba de Maméta

7€

Baba à l’Armagnac, chantilly à l’Armagnac, pruneaux à l’Armagnac

Assiette de fromage de Brebis et sa confiture de Griotte

6€

La liste des allergènes par plat est disponible au bar / Nos prix sont service compris / Viande d’origine UE