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Réservation

A emporter

maméta Bistro Restaurant Mont-de-Marsan

FORMULE DU JOUR À EMPORTER

Quantité limitée Uniquement, du lundi au samedi midis

Entrée / Plat / Dessert : 16€
Entrée / Plat OU Plat / Dessert : 12€

Entrée

Terrines de bœuf aux carottes
Rolls végétariens
Houmous d’haricots blancs

Plat

Moules au chorizo, frites

Dessert

Granité de melon, billes de pastèque
Crème pistache
Financier cacao

LES ENTRÉES

Tartine sauce tomate, Serrano, œuf poché

6€

Carpaccio de tomates, mozzarella burrata et pesto

Gravlax de saumon et son beurre au poivre de Timut

11€

Oreilles de cochon grillées

7€

Terrine de foie gras au sauterne

12€

avec compotée d’oignons au jus de pommes

Supplément frite

3.00€

LES VIANDES (accompagnement frites)

Suprême de Pintade et son jus

12€

Écrasé de pommes de terre, carottes, salade

Rognons de veau sauce madère, écrasé de pommes de terre

12€

Burger

14€

Steak haché du boucher charolais 180g, fromage fourme d’Ambert, oignons confits, poitrine roulée

LES POISSONS

Crevettes à la persillade

14€

riz, ratatouille

Steak de thon, sauce Chimichurri

14€

écrasé de pommes de terre, légumes de saison

Dos de Cabillaud, crumble de chorizo et parmesan

12€

écrasé de pommes de terre, légumes de saison

LES SALADES

La Végétarienne

10€

mélange quinoa / Boulgour, aubergines marinées, courgettes marinées, poivrons marinés, tomates cerises, oignons rouges, vinaigrette huile d’olive / Balsamique

Le Poke Bowl de maméta

16€

riz basmati, avocat, tomate, carottes râpées, fèves Edamane, Mangue, saumon fumé

Salade La César

9€

(salade, tomates, œuf dur, parmesan, émincés de poulet, croûtons, sauce césar)

LES BURGERS

Burger

14€

Steak haché du boucher charolais 180g, fromage fourme d’Ambert, oignons confits, poitrine roulée

LES PATES

Raviolis épinards et ricotta

9€

Tortelloni aux champignons, crème aux champignons, copeaux de parmesan

10€

LES DESSERTS

Pavlova aux fruits de saison

5€

Ile flottante et sa crème anglaise maison

4.50€

Assortiment de fromages

6€

La liste des allergènes par plat est disponible au bar / Nos prix sont service compris / Viande d’origine UE